‘Meltdown’
Ten ondergaan aan onmatigheid is een traag proces. Eerst zetten we een teveel aan zoetigheid gram voor gram om in lichaamsvet. Van binnen hoopt zich een kritische massa op voor een metabole meltdown.
Geen vuur is dan nog fel genoeg om het overtollige te verbranden. Maar ons innerlijk vuur? Komen we in verzet en zijn we dan op tijd?
De toename van de BMI van de wereldbevolking is recht evenredig met het smelten van de poolkappen.
Materiaal: gekarameliseerde suiker
Maker: Moniek Westerman, (beeldend kunstenaar en diëtist)
